Asesoría técnica con un técnico panadero de Malto Attivo
Visita la tienda de Malto AttivoPregunta a nuestro técnico sobre tu masa: harina, dosis, tiempos de fermentación, temperaturas. Escribe desde el móvil en tu idioma, con fotos, y recibe una respuesta por escrito.
Descripción
Un técnico panadero de Malto Attivo responde a tus preguntas sobre masas de pan, pizza, focaccia y bollería: qué malta y cuánta, tiempos de fermentación y maduración, temperaturas y qué cambiar cuando el resultado no te convence.
Cómo funciona: después del pedido recibes un correo con un enlace personal. Ábrelo desde el móvil, describe tu masa, adjunta hasta 4 fotos y envía. Escribe en tu idioma: el técnico recibe la traducción y tú lees la respuesta en tu idioma. Recibirás un correo cuando responda y podrás seguir escribiendo hasta que se cierre la asesoría.
Sin cuenta ni app. Puedes descargar toda la asesoría en PDF.
